Spesso sentiamo parlare di antiossidanti. Ma cosa sono?

Sono tutte quelle sostanze che hanno la capacità di interagire con i processi di ossidazione che portano ai cosiddetti radicali liberi. Essi sono contenuti principalmente in frutta e verdura e gli alimenti che ne contengono una quantità maggiore sono perlopiù mirtilli, spinaci, melograno, bacche di goji, cavoli, té verde e altri ancora.

E nei casi dove non dovesse essere sufficiente una buona alimentazione, scendono in campo gli integratori.