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Proteine dell'uovo

Comunemente chiamate Egg protein sono le proteine derivate dall'uovo e dall'albume. Si tratta di una proteina a lenta assimilazione ma con alto valore biologico.

Validissimo spuntino distante dai pasti, si consiglia sopratutto per tutti coloro che hanno intolleranze al latte o al lattosio o semplicemente variare tipo di proteina.

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